Sandwicheria Between buffet n coffee | БИЗНЕС АНГЕЛЫ РФ - найди Инвестора! Презентация концепции: Sandwicheries’ «Between coffee and buffet» Краткий слоган: Быстро. Вкусно. Безопасно. С заботой. 1. О нас (Концепция в двух словах) Sandwicheries’ — это современное многофункциональное пространство, объединяющее в себе форматы бистро, кофейни и гастрономического маркета. Мы предлагаем нашим гостям скорость, качество и безопасность, делая акцент на азиатских мотивах в еде и использовании локальных продуктов. Наша цель

Как к Вам обращаться?
Сергей Львович

Email
Chekhomov89@gmail.com

Название проекта:
Sandwicheria Between buffet n coffee

Сумма инвестиций (РУБ):
12 000 000

Город реализации проекта:
Екатеринбург

Ниша проекта:
Общественное питание

Краткое описание проекта, которое заинтересует Инвестора:
Презентация концепции: Sandwicheries’ «Between coffee and buffet» Краткий слоган: Быстро. Вкусно. Безопасно. С заботой. 1. О нас (Концепция в двух словах) Sandwicheries’ — это современное многофункциональное пространство, объединяющее в себе форматы бистро, кофейни и гастрономического маркета. Мы предлагаем нашим гостям скорость, качество и безопасность, делая акцент на азиатских мотивах в еде и использовании локальных продуктов. Наша цель — удовлетворить все гастрономические потребности жителя мегаполиса в любое время суток. 2. Детализация концепции «4 в 1» Мы уникальны тем, что совмещаем четыре формата в одном пространстве: Целевая аудитория и позиционирование Наша аудитория: Широкая аудитория 18-65 лет, средний достаток, гендерное соотношение 50/50. Позиционирование: Мы — «гастрономические 100 долларов»: популярны, доступны, модны, безопасны и удобны. Портреты гостей: «Спешащий»: Ценит скорость и формат to-go (утренний кофе, обед из маркета). «Занятый»: Доверяет нам приготовление еды, чтобы сэкономить время. «Остающийся»: Приходит для неторопливого приема пищи в уютном зале бистро. «Работающий»: Использует наше пространство как коворкинг с вкусным кофе и едой.

Краткое описание проекта, которое заинтересует Инвестора:

Презентация концепции: Sandwicheries’ «Between coffee and buffet»
Краткий слоган: Быстро. Вкусно. Безопасно. С заботой.
1. О нас (Концепция в двух словах)
Sandwicheries’ — это современное многофункциональное пространство, объединяющее в себе форматы бистро, кофейни и гастрономического маркета. Мы предлагаем нашим гостям скорость, качество и безопасность, делая акцент на азиатских мотивах в еде и использовании локальных продуктов. Наша цель — удовлетворить все гастрономические потребности жителя мегаполиса в любое время суток.
2. Детализация концепции «4 в 1»

Мы уникальны тем, что совмещаем четыре формата в одном пространстве:
Целевая аудитория и позиционирование
Наша аудитория: Широкая аудитория 18-65 лет, средний достаток, гендерное соотношение 50/50.
Позиционирование: Мы — «гастрономические 100 долларов»: популярны, доступны, модны, безопасны и удобны.
Портреты гостей:
«Спешащий»: Ценит скорость и формат to-go (утренний кофе, обед из маркета).
«Занятый»: Доверяет нам приготовление еды, чтобы сэкономить время.
«Остающийся»: Приходит для неторопливого приема пищи в уютном зале бистро.
«Работающий»: Использует наше пространство как коворкинг с вкусным кофе и едой.

В чем «фишка» вашей идеи? Чем вы отличаетесь от конкурентов? Кто ваши конкуренты?
① БИСТРО ПРО СЭНДВИЧИ Фишка: Открытая кухня и интерактивная «салат-бар» в формате шведского стола. Гость сам выбирает основу, начинки и тип хлеба, а наши повара собирают его уникальный сэндвич. Главный герой: Нежный азиатский хлеб Хоккайдо с молочным вкусом, а также хлеб от локальных пекарен. ② ПРО МАРКЕТ Более 40 позиций готовой продукции и гастрономии. Готовые блюда азиатской кухни (30-40 видов). Мясная, рыбная и сырная гастрономия. Фирменный хлеб от собственной пекарни и полуфабрикаты. Напитки от локальных производителей (10+ видов). Конкуренты и уникальное торговое предложение (УТП) Прямые конкуренты: Макдональдс, Сабвей, ЧикоФаст, Duo, ЖароМясо. Косвенные конкуренты: (Те же, так как удовлетворяют схожие потребности в быстром и вкусном питании). Наше ключевое отличие: Персонал-совладелец. Наша команда состоит из людей, которые имеют долю в бизнесе. Это формирует неподдельную вовлеченность, высочайший уровень сервиса и отношение к гостям как к дорогим друзьям, пришедшим в наш дом.. Ассоциации, которые мы создаем У наших гостей должно возникать 5 ключевых ассоциаций: Самая крутая и интересная еда в городе. Просторный выбор качественного кофе. Уникальный маркет с продуктами, которых нет больше нигде. Уютная и дружелюбная атмосфера. Безопасность и доверие. Цель: Возможность взять качественную еду и продукты с собой (to-go). ③ ПРО КОФЕФилософия: Современный подход к кофе — от классических спешелти сортов до авторских напитков на основе концентратов. Дополнение: Небольшой маркет при кофейной стойке, где можно купить зерновой и молотый кофе, дрипы и аксессуары для домашнего приготовления. ④ ПРО ДЕСЕРТЫ Фишка: Конструктор десертов — возможность создать собственное сладкое блюдо из предложенных компонентов.

В чем «фишка» вашей идеи? Чем вы отличаетесь от конкурентов? Кто ваши конкуренты?

① БИСТРО ПРО СЭНДВИЧИ Фишка: Открытая кухня и интерактивная «салат-бар» в формате шведского стола. Гость сам выбирает основу, начинки и тип хлеба, а наши повара собирают его уникальный сэндвич.
Главный герой: Нежный азиатский хлеб Хоккайдо с молочным вкусом, а также хлеб от локальных пекарен.
② ПРО МАРКЕТ Более 40 позиций готовой продукции и гастрономии.
Готовые блюда азиатской кухни (30-40 видов).
Мясная, рыбная и сырная гастрономия.
Фирменный хлеб от собственной пекарни и полуфабрикаты.
Напитки от локальных производителей (10+ видов).

Конкуренты и уникальное торговое предложение (УТП)
Прямые конкуренты: Макдональдс, Сабвей, ЧикоФаст, Duo, ЖароМясо.
Косвенные конкуренты: (Те же, так как удовлетворяют схожие потребности в быстром и вкусном питании).
Наше ключевое отличие:
Персонал-совладелец. Наша команда состоит из людей, которые имеют долю в бизнесе. Это формирует неподдельную вовлеченность, высочайший уровень сервиса и отношение к гостям как к дорогим друзьям, пришедшим в наш дом..

Ассоциации, которые мы создаем
У наших гостей должно возникать 5 ключевых ассоциаций:
Самая крутая и интересная еда в городе.
Просторный выбор качественного кофе.
Уникальный маркет с продуктами, которых нет больше нигде.
Уютная и дружелюбная атмосфера.
Безопасность и доверие.

Цель: Возможность взять качественную еду и продукты с собой (to-go).
③ ПРО КОФЕФилософия: Современный подход к кофе — от классических спешелти сортов до авторских напитков на основе концентратов.
Дополнение: Небольшой маркет при кофейной стойке, где можно купить зерновой и молотый кофе, дрипы и аксессуары для домашнего приготовления.
④ ПРО ДЕСЕРТЫ Фишка: Конструктор десертов — возможность создать собственное сладкое блюдо из предложенных компонентов.

Укажите степень разработки Идеи (продукта, услуги):
Есть образец (пробная) версия.

Финансируете ли Вы сами проект?
Нет.

Инвестор предлагает Вам деньги, под (варианты):
Долю в уставном капитале.

Гарантии для Инвестора:
Гарантии Инвестора: учтены в самом проекте.

Срок привлечения Инвестиций:
До 3 лет.

Через какое время проект выйдет в «0»?
Выход в операционный ноль, после запуска в течении 3-4 месяцев (Плюс в начале стройка и подготовка документации и работа с персоналом,маркетинг+2 месяца)

Что уже сейчас можно показать Инвестору?
Описание Идеи. Презентация. Бизнес план.

Ссылки на более подробную информацию, картинки, бизнес-план, описание, презентации:
https://drive.google.com/drive/folders/1nbAYyOUTZTEhqOZKU6F_C6eaaqzJBJZ2

Поисковые запросы тематики вашего проекта на сайте Бизнес Ангелы РФ
Общественное питание,бистро,бизнес,сэндвичи

Куда вложить деньги в 2026 году, чтобы получить доход выше инфляции и депозита? Частные инвесторы всё чаще обращают внимание на реальный сектор и технологические стартапы — там, где банки не дают кредитов, а фонды требуют залогов. На БИЗНЕСАНГЕЛЫ.РФ собраны проекты, прошедшие финансовый скоринг: с расчетами юнит-экономики, подтвержденными пилотами и прозрачной структурой расходов. Это не «идеи на коленке», а действующие бизнесы, которым нужны деньги на масштабирование — от 3 до 50 млн рублей. Как найти инвестора бесплатно, если у тебя рабочий продукт, но нет связей в венчурных кругах? Платформа БИЗНЕСАНГЕЛЫ.РФ заменяет личные нетворки и холодные обзвоны. Авторы размещают проекты без комиссии, а инвесторы получают доступ к базе с фильтрами по отраслям (IT, промышленность, логистика, медтех, агро) и стадиям — от pre-seed до Series A. Каждая карточка содержит выручку за последние 6 месяцев, CAC, LTV и состав команды. Это экономит до 20 часов в месяц на скрининге сделок. Бизнес-ангелы ищут проекты не с красивыми презентациями, а с понятным выходом за 3–5 лет. На БИЗНЕСАНГЕЛЫ.РФ внедрен скоринг по защите интеллектуальной собственности и глубине клиентского трека — два маркера, которые отличают серьезную команду от стартапа-однодневки. Настройте уведомления по своим тегам, и новые проекты для инвестиций с расчетами будут приходить на почту за 2 часа до публичного размещения. Регистрация бесплатна, данные защищены, переговоры — напрямую с основателем. Инвестиции в стартапы Россия становятся прозрачными — заходите, фильтруйте, входите в капитал на понятных условиях. Куда вложить деньги в 2026 году, чтобы получить доход выше инфляции и депозита? Частные инвесторы всё чаще обращают внимание на реальный сектор и технологические стартапы — там, где банки не дают кредитов, а фонды требуют залогов. На БИЗНЕСАНГЕЛЫ.РФ собраны проекты, прошедшие финансовый скоринг: с расчетами юнит-экономики, подтвержденными пилотами и прозрачной структурой расходов. Это не «идеи на коленке», а действующие бизнесы, которым нужны деньги на масштабирование — от 3 до 50 млн рублей. Как найти инвестора бесплатно, если у тебя рабочий продукт, но нет связей в венчурных кругах? Платформа БИЗНЕСАНГЕЛЫ.РФ заменяет личные нетворки и холодные обзвоны. Авторы размещают проекты без комиссии, а инвесторы получают доступ к базе с фильтрами по отраслям (IT, промышленность, логистика, медтех, агро) и стадиям — от pre-seed до Series A. Каждая карточка содержит выручку за последние 6 месяцев, CAC, LTV и состав команды. Это экономит до 20 часов в месяц на скрининге сделок. Бизнес-ангелы ищут проекты не с красивыми презентациями, а с понятным выходом за 3–5 лет. На БИЗНЕСАНГЕЛЫ.РФ внедрен скоринг по защите интеллектуальной собственности и глубине клиентского трека — два маркера, которые отличают серьезную команду от стартапа-однодневки. Настройте уведомления по своим тегам, и новые проекты для инвестиций с расчетами будут приходить на почту за 2 часа до публичного размещения. Регистрация бесплатна, данные защищены, переговоры — напрямую с основателем. Инвестиции в стартапы Россия становятся прозрачными — заходите, фильтруйте, входите в капитал на понятных условиях.

СВЯЗАТЬСЯ С АВТОРОМ ИДЕИ: